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Hygiène en cuisine : deux établissements contraints de baisser le rideau

Hygiène en cuisine : deux établissements contraints de baisser le rideau

La préfecture de Mayotte a annoncé, ce mercredi 7 janvier, la fermeture administrative temporaire de deux établissements à la suite de manquements aux normes d’hygiène. Il s’agit du restaurant Togo Resto, situé à Doujani, et de la boulangerie Havana à Pamandzi. Ces décisions font suite à des contrôles menés dans le cadre du CODAF, le comité opérationnel départemental anti-fraude, chargé notamment de veiller au respect des règles sanitaires.

Comme lors de précédentes opérations, la préfecture a accompagné son annonce de photographies prises dans les cuisines des établissements concernés. Celles-ci visent à illustrer le caractère insalubre des locaux et à justifier la mesure de fermeture. Les autorités rappellent toutefois que cette sanction n’est pas définitive : les gérants pourront envisager une réouverture une fois les travaux et mesures correctives nécessaires réalisés et validés par les services compétents.

Dans le même temps, la préfecture souligne qu’un retour à la conformité est possible. La brochetterie Wurahafou-Namasterehi, située à Dzaoudzi, a ainsi vu sa fermeture levée par un arrêté publié le 6 janvier, son niveau d’hygiène étant désormais jugé satisfaisant. L’avis favorable est consultable sur la plateforme gouvernementale Alim’confiance, qui permet au public de s’informer sur les résultats des contrôles sanitaires.

Ces opérations de contrôle s’inscrivent dans une démarche de protection des consommateurs et de responsabilisation des professionnels de la restauration et de l’alimentation sur le territoire.

Un vol Air Austral immobilisé à Bangkok après un incident

Un vol Air Austral immobilisé à Bangkok après un incident

Un vol de la compagnie Air Austral à destination de La Réunion est immobilisé depuis ce jeudi 8 matin à l’aéroport de Bangkok. Le vol UU 888, opéré par un Boeing 777-300, n’a pas pu décoller à la suite d’un incident technique survenu avant le départ.

Selon la presse réunionnaise, l’appareil aurait été frappé par la foudre. Air Austral confirme que l’ensemble des passagers, plus de 300 personnes, a été pris en charge et transféré vers un hôtel dans l’attente d’une solution. La compagnie précise par ailleurs que cet incident n’a aucun impact sur les liaisons entre Dzaoudzi et Paris.

Un nouveau camp de migrants à Tsoundzou : réponse du RN

Un nouveau camp de migrants à Tsoundzou : réponse du RN

Nouveau camp, problèmes persistants. Peu après son évacuation, le camp de Tzoundzou s’est déjà reformé avec les mêmes problèmes d’insalubrité, d’hygiène et d’habitat. Les mêmes personnes vivent dans les cabanes, constitués des mêmes matériaux. Tout semble recommencer comme avant, avec une détresse tout aussi grave pour la vie et la survie de ces habitants informels.

Le responsable outre-mer du Rassemblement national, André Rougé, s’est exprimé sur cette question, sur son compte X : « Sans une politique ferme de renvoi du territoire des clandestins en situation irrégulière cela semble évident, mais soyons indulgents et laissons à l’État encore une flopée d’articles pour comprendre son erreur initiale », tacle-t-il.

Délinquance des mineurs : au Sénat, l’Hexagone débat, Mayotte alerte

Délinquance des mineurs : au Sénat, l’Hexagone débat, Mayotte alerte

À la demande du groupe Les Républicains, le Sénat a consacré un débat à la délinquance des mineurs mardi 6 janvier 2026. Au sein de l’hémicycle, deux lignes se sont affrontées – fermeté plus rapide d’un côté, primat de l’éducatif de l’autre – avec un point de convergence : sans moyens, la justice des mineurs patine. Au milieu des échanges, Mayotte a surgi comme un concentré des tensions françaises : une jeunesse très exposée, des violences élevées, et des réponses institutionnelles jugées insuffisantes.

D’entrée, la sénatrice Muriel Jourda du groupe LR, pose un double diagnostic : baisse globale des infractions, mais rajeunissement et durcissement des faits (violences aux personnes, violences sexuelles, emprise des réseaux, rôle des réseaux sociaux). Elle reproche surtout un angle mort : l’État avance à l’aveugle. Faute de…

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Droit de retrait des parents relais lundi

Droit de retrait des parents relais lundi

À quelques jours de la rentrée scolaire, plusieurs parents-relais engagés bénévolement pour la sécurité routière ont annoncé sur les réseaux sociaux leur intention d’exercer un droit de retrait à compter du lundi 12 janvier. Entre cinq et dix structures locales devraient cesser leur présence sur les routes à Majicavo, Koungou, Vahibé, Mangajou, Kahani et possiblement Sada et Kawéni si leurs revendications ne trouvent pas de réponses satisfaisantes de la part des autorités, affirment-ils.

Daniel, président de l’association sécurité parent relais Dagoni Majicavo et coordinateur d’un collectif informel regroupant environ 24 responsables associatifs, affirme que ces bénévoles se retrouvent de 3 h à 20 h sur la route pour assurer la sécurité des enfants et ce, sans contrepartie. Il déplore une absence de reconnaissance institutionnelle, ce qui mettrait en danger les…

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Changement statutaire du CDM : pas de transfert de compétences régionales sans les financements liés

Changement statutaire de la CDM : pas de transfert de compétences régionales sans les financements liés

Dans le changement statutaire de Mayotte voulu par Ben Issa Ousséni, les véritables difficultés se situeraient dans le domaine budgétaire, notamment en ce qui concerne la compensation financière liée à la prise en charge des compétences transférées à la nouvelle entité « Département-Région ». À la manœuvre au Conseil général en 2004 lors de la mise en place de la décentralisation, Saïd Omar Oili a vécu des situations similaires. Il soulève aujourd’hui des interrogations et formule certaines propositions à l’attention de Ben Issa Ousséni.

Des éléments complémentaires ont été portés à la connaissance de Flash Info au sujet de la polémique en cours cette semaine concernant le changement statutaire de la Collectivité départementale de Mayotte. Ils mettent en évidence une volonté de Ben Issa Ousséni d’ignorer des conseils pourtant avisés qui lui auraient été donnés par plusieurs personnes, extérieures à son entourage politique immédiat, sur les écueils à éviter dans les modifications souhaitées du statut juridique de Mayotte…

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Taxe carbone : une directive européenne qui remet en cause la reconstruction de Mayotte

Taxe carbone : une directive européenne qui remet en cause la reconstruction de Mayotte

Les gouvernants de Mayotte doivent se méfier de la capacité de compréhension du citoyen mahorais. Un foundi maçon de 72 ans démontre que son âge avancé n’altère en rien sa faculté à mesurer les imperfections et les dysfonctionnements de l’évolution actuelle de l’île. Informé de ce qui se passe dans la sphère décisionnelle de son territoire, il fait état de sa capacité à discerner les bonnes des mauvaises mesures prises, que ce soit en faveur ou au détriment de Mayotte. Preuve que la reconstruction post-Chido n’est pas seulement l’affaire des savants ou des experts.

L’administration de l’Union européenne est connue pour ses règlements complexes, comparables à des serpents qui se mordent la queue. Pêcheurs, agriculteurs, industriels et artisans en sont, en tout cas, convaincus. Malgré son classement national parmi les « terres et populations les plus résilientes de France », les Mahorais ne sont pas au bout de leurs surprises, un an après la dévastation de l’île par le cyclone Chido, le…

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Un an après Chido : une émission hommage sur France Culture

Un an après Chido : une émission hommage sur France Culture

Comme une forme d’hommage à tous ceux qui ont vécu le cyclone Chido, France Culture consacre une émission à Mayotte, à ses déboires, ses difficultés mais aussi à ses perspectives d’améliorations. Face à un terrible bilan humain et matériel, comment reconstruire ? Comment repenser l’avenir de Mayotte ? En 5 épisodes, cette émission menée par la journaliste Lola Fourmy, revient sur la tragédie qui s’est jouée il y a un an et donne la parole aux habitants rescapés.

L’habitat, premier chantier

Les bidonvilles ont été particulièrement touchés par le cyclone, aucun n’a vraiment résisté aux vents violents. Il s’agit de la même tendance pour l’habitat résidentiel, moins touché que les bidonvilles mais qui a, lui aussi beaucoup subi au moment du cyclone et continue de subir encore en raison des problèmes d’humidité, de toitures arrachées, de bâtiments rendus insalubres. « Le délai de début de reconstruction est à un an et il est similaire à ce qu’on a pu connaître avec le cyclone Irma aux Antilles. Nous n’avons pas de vraies statistiques mais on peut estimer à…

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Mayotte confrontée à une prolifération alarmante de rats

Mayotte confrontée à une prolifération alarmante de rats
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À Mayotte, la situation sanitaire se dégrade avec une prolifération préoccupante de rats observée sur l’ensemble du territoire. Depuis le passage du cyclone Chido, l’accumulation massive de déchets, combinée aux difficultés rencontrées par le SIDEVAM dans la régularité du ramassage, a favorisé l’expansion rapide de ces rongeurs. Les caniveaux obstrués et les zones insalubres sont devenus des refuges idéaux, accentuant le sentiment d’insécurité et d’inquiétude au sein de la population.

Avec l’arrivée des pluies, les déchets sont partiellement déplacés, poussant les rats à quitter les caniveaux pour chercher refuge ailleurs, notamment à l’intérieur des habitations. Cette migration forcée accroît les nuisances et les risques sanitaires pour les habitants, déjà fragilisés par les conséquences du cyclone. Les signalements se multiplient, aussi bien dans les zones urbaines que dans les villages, où la présence des rongeurs devient quotidienne.

Face à cette situation, les professionnels de la dératisation sont de plus en plus sollicités. Toutefois, la lutte s’avère complexe. Les méthodes classiques montrent leurs limites, certains rongeurs se révélant résistants aux produits habituellement utilisés. La présence supposée de nouvelles espèces de rats, venues d’autres territoires, complique davantage les opérations. Entre l’inefficacité partielle des traitements et l’accumulation persistante des déchets, la lutte contre cette infestation s’annonce longue et nécessite une mobilisation renforcée des acteurs concernés, tant sur le plan de la gestion des déchets que de la prévention sanitaire.

Météo : vigilance fortes pluies et vagues submersion

Météo : vigilance fortes pluies et vagues submersion

A l’instar des autres îles de la région, Mayotte est soumise à des pluies diluviennes depuis la journée de mardi 06 janvier 2026. Des pluies intenses qui ont valu au territoire d’être placée sous une double vigilance jaune : vagues-submersions (qui a cours jusqu’à ce jeudi 08 janvier 2026) et orages – fortes pluies (qui devraient s’estomper progressivement à partir d’hier après-midi). Des précipitations en baisse qui réserveraient toutefois des averses « ici ou là » selon Météo France qui prévoit une période plus sèche dans les jours à venir. Cette séquence de mousson « ne serait donc que de très courte durée ». Un appel à la vigilance est de mise pour toutes les personnes qui seraient appelées à se déplacer en mer au cours des prochaines heures malgré un retour progressif à la normal annoncée par les services locaux de Météo France.

L’Insee accorde une prolongation ciblée du recensement

L’Insee accorde une prolongation ciblée du recensement
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Le recensement de la population à Mayotte fait l’objet d’un ajustement. Dans un courrier officiel daté de janvier 2026 adressé à l’association des maires, la direction générale de l’Insee a accordé, sur demande, une prolongation de deux semaines de la collecte pour certaines communes confrontées à des difficultés sur le terrain.

Sur les 17 communes du territoire, deux ont déjà achevé leur recensement et au moins trois autres étaient en mesure de le finaliser rapidement. Dans ce contexte, l’Insee n’a pas retenu l’option d’un report généralisé, qui aurait retardé l’ensemble du calendrier national et la publication des résultats.

L’institut rappelle que l’exhaustivité du recensement constitue un enjeu majeur à Mayotte, tant sur le plan démographique que financier. Les décisions de prolongation seront validées après avis des équipes locales, avec un accompagnement prévu pour les communes en difficulté, afin de garantir des données fiables et complètes.

Un détenu de 23 ans retrouvé mort à Majicavo

Un détenu de 23 ans retrouvé mort à Majicavo

Un jeune détenu de 23 ans, originaire de Tsararano, a été retrouvé mort dans sa cellule du centre pénitentiaire de Majicavo ce mercredi 7 janvier, lors de l’ouverture des cellules. Selon les premières informations, il serait décédé d’un arrêt cardiaque.

Un obstacle médico-légal a été posé et une autopsie devra préciser les causes du décès. Aucune trace de coups ou de blessures n’aurait été constatée.

Le Sénateur Thani Mohamed-Soilihi en croisade contre l’insécurité

Le Sénateur Thani Mohamed-Soilihi en croisade contre l’insécurité

Au cours d’un débat au Sénat le 6 janvier, le Sénateur a rappelé les enjeux de la délinquance des mineurs : baisse de 25% des poursuites contre les mineurs depuis 2016 et aggravation de la violence dite extrême. Sa position est claire, la réponse ne doit pas reposer systématiquement sur un durcissement de la sanction pénale et, au contraire, doit plutôt protéger et responsabiliser les jeunes. Cette intervention a été l’occasion pour l’élu d’interpeller le gouvernement sur les moyens concrets à mettre en place et sur les mesures qui peuvent être prises. Une question portait sur la situation particulière de Mayotte et sur le manque de structure adaptée.

Les territoires d’outre-mer sont particulièrement touchés par ce fléau de la violence. « Les territoires d’Outre-mer connaissent des taux de délinquance et de violences plus élevés que dans l’Hexagone. Cette réalité appelle une réponse de l’État adaptée, différenciée et à la hauteur des enjeux », a-t-il souligné.

Changement d’appellation du CDM : une démarche décriée, jugée inutile et dangereuse pour Mayotte

Changement d’appellation du CDM : une démarche décriée, jugée inutile et dangereuse pour Mayotte

La mesure était censée passer comme une lettre à la poste. Force est de constater que ce n’est pas le cas ! Au-delà des avis du monde politique, le désaveu vient surtout de la vox populi, qui juge inutile ce changement d’appellation contrôlée, sans retombées positives pour les citoyens de l’île.

Au sein de la population, les « amabilités » fusent à l’encontre des élus départementaux. La majorité au pouvoir est accusée de cuisine politicienne, dans le seul but de se maintenir aux commandes en 2028. D’autres voix appellent Ben Issa Ousséni à la prudence, notamment en ce qui concerne le transfert des dotations financières liées aux compétences régionales…

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Enjeux gaziers et pétroliers dans le canal du Mozambique

Enjeux gaziers et pétroliers dans le canal du Mozambique
Le gaz et le pétrole du canal du Mozambique vont s’inviter dans les débats parlementaires à Paris à la fin de ce mois de janvier 2026. (Photo d’illustration). * image d'illustration générée par ia

Objet de nombreuses tractations préalables dans les couloirs des deux assemblées parlementaires au cours des dernières semaines de 2025, le débat sur la levée de l’interdiction de la recherche et de l’exploitation des énergies fossiles sur le littoral français revient sur le devant de la scène le 29 janvier 2026. Mayotte et la Guyane sont directement concernées par l’importance des gisements pétroliers et gaziers que recèle leur sous-sol marin. Les parlementaires ultramarins sont décidés à se faire entendre lors de ces débats à venir.

Sujet de prédilection de la députée mahoraise Estelle Youssouffa, le gaz et le pétrole du canal du Mozambique vont s’inviter dans les débats parlementaires à Paris à la fin de ce mois de janvier 2026. L’enjeu est de taille pour l’avenir de l’État français, au bord de la banqueroute et en perte de vitesse sur la scène internationale, où sa voix et son leadership se réduisent à peau de chagrin année après année, sous les coups de boutoir d’une Russie décidée à en découdre avec la puissance militaire française, notamment sur le continent africain…

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Le cri ironique du sénateur Saïd Omar Oili face à l’Etat

Le cri ironique du sénateur Saïd Omar Oili face à l’Etat

Pas de réponse, bonne réponse ? Face aux silences de l’administration, le sénateur Saïd Omar Oili a choisi l’humour plutôt que la résignation. Dans un communiqué adressé à la presse, il raconte comment il en est arrivé à comptabiliser les absences de réponse des services de l’Etat par un « Tonton David », aussi surprenant que cela puisse paraître, la formule interroge.

Silence radio

Afin d’assurer le suivi des 3 lois votées pour la refondation de Mayotte, le Sénateur Saïd Omar Oili s’intéresse particulièrement au calendrier et au montant des investissements prévus pour la reconstruction de Mayotte. Il dénonce l’absence de « réponse de la part des entités sollicitées, et ce même quand des demandes sont dûment réitérées ». L’élu a donc décidé de…

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La mort d’un jeune détenu à Majicavo ravive le débat sur la surpopulation carcérale

La mort d’un jeune détenu à Majicavo ravive le débat sur la surpopulation carcérale
Conçu initialement pour accueillir 278 détenus, l’établissement en héberge aujourd’hui près de 678, soit plus du double de sa capacité théorique. * image d'illustration générée par ia

Un nouveau drame endeuille le centre pénitentiaire de Majicavo. Ce mercredi 7 janvier, un détenu âgé de seulement 23 ans a été retrouvé sans vie dans sa cellule lors de l’ouverture matinale des portes. La nouvelle a rapidement suscité une vive émotion au sein de l’établissement, mais aussi bien au-delà, tant cet événement ravive des inquiétudes profondes sur les conditions de détention et la situation alarmante de la prison.

Selon les premières informations communiquées, le jeune homme aurait succombé à un arrêt cardiaque. Il partageait sa cellule avec quatre autres détenus lorsque son corps a été découvert. Très rapidement, un médecin est intervenu et a émis un obstacle médico-légal, rendant obligatoire la réalisation d’une autopsie. Celle-ci devra permettre de…

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Radiation du Medef Mayotte : chronique d’une crise de gouvernance désormais judiciarisée

Radiation du Medef Mayotte : chronique d’une crise de gouvernance désormais judiciarisée

La radiation du Medef Mayotte du réseau national du Mouvement des entreprises de France, décidée par le Conseil exécutif du Medef national et effective au 15 janvier 2026, acte plus d’un an de tensions entre la structure locale et les instances nationales. Une crise née de désaccords profonds sur la gouvernance, la conformité statutaire et la transparence, et qui s’inviterait désormais sur le terrain judiciaire. Selon nos informations, l’avocat du Medef Mayotte a introduit mercredi 7 janvier une action en justice visant à contester la décision de radiation.

Dans un entretien accordé à Flash Info, lundi 5 janvier, le président du Medef Mayotte, Fahardine Mohamed, a dénoncé une décision injuste, et mis en cause des acteurs nationaux et locaux. Les personnes visées ont refusé de s’exprimer. Les documents consultés par notre rédaction permettent toutefois de…

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Variole du singe : un certificat de santé exigé aux voyageurs venant de Madagascar aux Comores

Comores : un certificat de santé exigé aux voyageurs venant de Madagascar
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L’augmentation des cas suspects de la variole du singe au sein de la Grande île a poussé les autorités comoriennes à prendre des mesures de prévention notamment au niveau des frontières aériennes et maritimes, pour contrer toute importation de la maladie.

Une semaine après la détection des premiers cas de Mpox à Madagascar, Moroni a franchi une nouvelle étape dans la prévention. Depuis le 31 décembre, la Grande Île, comptabilise six cas confirmés et 76 suspects. Les autorités malgaches tentent de contenir la propagation de la maladie, identifiée pour l’instant dans 7 régions. Au niveau de la région, les pays sont en alerte. Aux Comores, le ministère de la santé a annoncé, ce mardi, 6 janvier le renforcement des contrôles dans les…

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Variole du singe : l’alerte monte à Madagascar

Variole du singe : l’alerte monte à Madagascar
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Madagascar fait face à une progression rapide des suspicions de variole du singe avec 76 cas suspects recensés et six patients confirmés positifs. La majorité des cas avérés se situe à Mahajanga, sur la côte ouest, tandis qu’un patient est suivi à Antsirabe, sur les Hautes Terres. Les cas suspects sont répartis dans six districts éloignés, illustrant une dispersion géographique préoccupante. Les autorités sanitaires ont déclenché une mobilisation nationale avec le déploiement d’équipes médicales pour le dépistage et le traçage des cas contacts. Parmi les patients hospitalisés, plusieurs présentent des complications, rappelant la gravité potentielle de la maladie et l’urgence de freiner sa propagation.

Le flash infos du jour

Flash infos Mayotte du Lundi 29 juin 2026
Lundi 29 juin 2026

Mayotte Hebdo de la semaine

Mayotte Hebdo n°1116

Le journal des jeunes