Portes closes pour plusieurs boulangeries et pâtisseries à Labattoir et Pamandzi. Ces commerces de proximité ne respectaient pas les normes de sécurité alimentaire requises. Ils ont fait l’objet d’une inspection des services compétents la semaine dernière, qui a conclu à la nécessité de leur fermeture immédiate.
Pain et gâteaux se raréfient en ce moment en Petite-Terre. La cause ? Une fermeture administrative prononcée par la préfecture de Mayotte contre plusieurs boulangeries et pâtisseries dans les communes de Dzaoudzi-Labattoir et Pamandzi : trois établissements dans le premier cas et deux dans le second. Résultat : les files d’attente se multiplient parfois, à certaines heures de la journée, devant les boulangeries encore actives dans les quartiers…
Journaliste politique & économique
