🎁 Article offert
Ce lundi 2 novembre, le Rédiab Ylang 976 a organisé une conférence médicale au Centre régional de coordination des dépistages des cancers de Mayotte. Cette rencontre a réuni des professionnels de santé, des sages-femmes et des représentants de l’ARS ainsi que des médecins autour d’un objectif commun : mieux faire connaître le diabète, renforcer la sensibilisation et encourager la prévention auprès de la population mahoraise.
Une centaine de personnes ont assisté à cette conférence. Pour beaucoup, ayant des proches atteints de diabète, cette rencontre était l’occasion d’en apprendre davantage sur la maladie. Elle marquait également le lancement des actions autour de la Journée mondiale du diabète, prévue le 14 novembre « C’esr important pour nous, aujourd’hui, au Rédiab Ylang 976, de sensibiliser, de dépister et d’éduquer au diabète, au regard de sa prévalence à Mayotte », souligne Mounya Inzoudine, coordonnatrice prévention, nutrition et diabète.
Bien manger, un premier pas vers une meilleure santé
Pour prévenir le diabète, il est conseillé de privilégier une alimentation riche en légumes, notamment les brèdes, très appréciées à Mayotte. Riches en vitamines, minéraux, calcium, fer, et fibres, elles présentent de nombreux bienfaits pour la santé. Julia Degert, diététicienne au sein du Rédiab Ylang 976, recommande notamment les mafana, les mufungué, mais aussi la salade et les carottes. Elle rappelle également que les légumes surgelés constituent une bonne alternative : « les légumes vont permettre de diminuer le risque de diabète et d’autres maladies », souligne-t-elle.
Pour équilibrer son repas, il est également important d’associer les légumes à une source de protéines : viande, poisson, œuf ou poulet. Les protéines végétales, comme les lentilles, les ambrevades et les haricots rouges, sont aussi recommandées : « Cela va permettre de maintenir les muscles », explique Julia Degert, diététicienne au Rédiab Ylang 976.
Concernant les protéines, le poulet reste recommandé, mais il est préférable de privilégier le blanc de poulet plutôt que les ailes, appelées « mabawa » à Mayotte. Ces dernières sont plus grasses en raison de leur peau. Enfin, les féculents ont également leur place dans une alimentation équilibrée. Riz, pommes de terre, manioc, songes ou encore bananes permettent d’apporter de l’énergie à l’organisme : « Les féculents apportent des sucres lents, digérés plus progressivement par le corps. Ils fournissent ainsi de l’énergie de manière plus stable. Mais attention à ne pas en consommer en trop grande quantité, car même les sucres lents peuvent favoriser une augmentation du risque de diabète », conclut Julia Degert.
Face à la forte consommation de boissons sucrées sur le territoire, la diététicienne du Rédiab Ylang 976 recommande de privilégier des alternatives comme l’eau gazeuse ou l’eau au citron pressé. L’objectif est de réduire progressivement sa consommation de sucre : « Ce sont des alternatives moins sucrées. L’idée est de diminuer petit à petit les boissons sucrées, sans chercher à tout arrêter du jour au lendemain », explique-t-elle.
Journaliste passionnée. Je consacre mon travail à éclairer les réalités locales, nourrissant ma plume d’une veille culturelle constante. Hors des écrans, je retrouve mon équilibre et ma clarté dans le rythme apaisant de la marche.
