L’espace restauration de l’aéroport a été confié, par le groupe EDEIS, à la chaîne de restaurants « la Zone ». C’est la quatrième inauguration de cette enseigne à Mayotte, qui se déroulera dès début juin. Elle proposera des classiques comme le french tacos ou des wraps ainsi que des spécialités mahoraises, 7 jours sur 7, de 6 h à 22 h. En plus de l’ouverture de l’Hôtel Ibis Style, il y a cinq mois, cet espace restauration permettra de faire de l’aérogare un lieu d’accueil des passagers, qui sont de plus en plus nombreux à arriver sur l’île. Le chantier, qui a débuté début 2023, offrira 264 m2 de nouveaux commerces. Ce projet sera « un lieu de vie et de service pour tous les habitants de Petite-Terre » selon Jonathan Lacombe, directeur EDEIS Mayotte. L’agrandissement de l’aéroport favorisera le développement économique de Mayotte, il créera notamment des emplois. Madi Mohamadi, originaire de l’île de lagon, se réjouit, « c’est une véritable fierté de participer au développement économique de mon île ».