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A l’hôpital, des petits plats aux grands apports nutritionnels

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Le conseil d’État a été saisi par une entreprise locale de pompes funèbres concernant de graves accusations de dysfonctionnement dans la gestion de morts atteints du Coronavirus. Si aucune décision n’a encore été rendue, Jean L’Huilier, croque-mort, détaille les raisons qui l’ont motivé à intenter une telle action en justice. 

Mayotte dans le spectre d’une pénurie alimentaire

Les aides alimentaires semblent partir d’une bonne intention. Pourtant, cette initiative pourrait rapidement vider les rayons des magasins et provoquer une pénurie sur l’île, dans quelques semaines, si les acteurs sociaux ne changent pas de stratégie.

 

Le coronavirus a fait son entrée au CRA de Mayotte

Alors qu’associations et syndicats de police s’inquiétaient le mois dernier des conséquences sanitaires qu’impliquait la réouverture du centre de rétention administrative, les derniers ours viennent leur donner raison. Plusieurs cas de coronavirus y ont en effet été détectés, sans que les mesures nécessaires à contenir la propagation du Covid-19 ne soient prises.

“J’ai vraiment cru ne pas avoir de vol”, un médecin raconte son périple ubuesque pour venir renforcer les équipes du centre hospitalier de Mayotte

Jérémie Gallon, comme des dizaines de membres du corps médical a pris la décision de venir prêter main-forte au CHM. Mais comme des dizaines de ses confrères ou collègues, il a d’abord dû, avant de partir “au front” contre la crise sanitaire, affronter “ce que l’administration peut faire de pire”. Récit d’un voyage en absurdie.

 

Le self de l’hôpital de Mamoudzou avait préparé un menu un peu spécial, ce mercredi midi. Le personnel était invité à goûter des plats enrichis en cette semaine de la dénutrition (un manque d’apports nutritionnels dans l’alimentation). « A Mayotte, on pense plus au diabète et à l’obésité qui sont plus présents ici qu’en métropole, alors qu’il y a aussi de la dénutrition », relève le docteur Yves Aubry, le président du Clan (comité de liaison en alimentation et nutrition) et chef de pôle santé mentale du centre hospitalier de Mayotte (CHM). Avec la diététicienne Béatrice Andrien et le concours du prestataire de l’hôpital, Panima, ils ont souhaité montrer aux agents quels aliments ils pouvaient conseiller aux patients atteints de dénutrition, un mal souvent constaté à l’hôpital, notamment en pédiatrie.

Sur la table, une verrine de purée de potiron enrichie de poulet et d’huile d’olive et une autre de purée d’haricots verts enrichie de fromage fondu et de beurre se disputent la vedette avec les salades de betteraves ou de lentilles mixées. Chaque verrine, même si c’est en petite quantité, contient un apport calorique important, tandis qu’une autre table présentait des compléments alimentaires, l’étape suivante en cas de carence.

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