Catégorie : Entreprise dynamique
Entreprise : Mayco
Dirigeant : François Gazania
Chiffre d’affaires : 13 236 000 €
Date de création : 1996
Nombre de salariés : 116
Secteur d’activité : Embouteilleur (production et ventes de soda, eau et bière)
C’est un géant de la production locale : 116 salariés, un chiffre d’affaires de 13 236 000 euros, 1891 points de vente sur toute l’île, Mayco fait figure d’exemple de réussite. Implanté depuis 1996 à Mayotte, cet embouteilleur assure la distribution des grandes marques telles que Coca-Cola ou Orangina.
L’entreprise produit jusqu’à 125 000 hectolitres de boissons, envoyées ensuite dans les magasins de la grande distribution et les milliers de dukas présents sur l’île. Au-delà de ses propres salariés, le nombre d’emplois indirects créés par l’activité est considérable. Soixante-seize références sont proposées, du soda aux boissons alcoolisées, bières et vin.
C’est d’ailleurs une nouvelle étape que le groupe a franchi le 4 juillet 2014, en rachetant l’ASM, producteur de la fameuse bière locale Hipo. Aujourd’hui, le groupe produit 10 000 hectolitres de bières, toutes marques confondues.
François Gazania, le directeur général de Mayco ne cache pas ses ambitions de croissance, souhaitant valoriser la production et les emplois locaux. «Nous sommes en mesure de produire 2 500 canettes par heure. Si nous lançons la production de Coca-Cola en canettes, quatorze emplois seront créés », relate le directeur. Depuis sa création en 1996, son chiffre d’affaires n’a cessé d’augmenter, 2011 excepté, pour atteindre aujourd’hui plus de 13 millions d’euros. Parmi ses projets, l’entreprise envisage la production de jus de fruits, une nouvelle bière, une boisson non alcoolisée, produite à partir de matières premières locales comme le manioc et la banane ainsi que la bière Castle en verre.
Quant au recyclage, dès ses débuts, le groupe a mis en place un système de consigne de ses emballages : les bouteilles de sodas en verre sont collectées dans les différents points de vente. De même, douze conteneurs ont été installés sur l’île afin de récupérer les bouteilles en plastique.
Au-delà du plastique, la gestion de l’eau reste une problématique majeure de l’entreprise. L’eau est le principal ingrédient des produits, représentant plus de 85 % de la recette et elle est utilisée pour le rinçage et nettoyage. Par exemple, 2,75 litres d’eau sont nécessaires pour produire 1 litre de Coca-Cola. « Nous nous engageons à réduire la consommation de l’eau et de recycler l’eau de nos usines », affiche la direction du groupe.
François Gazania souligne enfin l’importance des énergies renouvelables. Misant sur le photovoltaïque, le groupe a choisi de recouvrir la surface du bâtiment principal de panneaux solaires. Il s’agit de la plus grande installation de l’île avec 4 500 m2 de panneaux. La production instantanée de 250 KW d’électricité est utilisée pour fournir le réseau EDM et permet d’alimenter l’équivalent de 100 habitations par jour.
Au-delà du simple “greenwashing”, c’est bien dans une démarche environnementale que l’entreprise s’est lancée. Une volonté affichée qui se traduit sur le terrain et qui fait de cette société une des plus dynamiques de l’île.
